Заведующий производством столовой детского сада и школы

Организация Работы пищевого производства. - Участие в разработке ассортимента продукции, нормативной документации и сертификации. - обеспечение поставок продукции в крупные торговые сети. -

Опыт работы в аналогичном направлении от 3-х лет(Фабрика-Кухня). - Знание Технологии приготовления продукции. - Знание системы ХACCП. -

Контроль полного цикла работы пиццерии , работа с документами, заказ приемка товара, контроль скорости и качества отдаваемой продукции, контроль санитарии, выполнение...

РФ, опыт работы от года, знание правил СанПин, рациональное мышление , умениние работать в режиме многозадачности.

Оформление авторских кондитерских изделий. Лепка фигур для тортов. Соблюдать санитарные нормы и правила. Уважительно и бережно относиться к продуктам, оборудованию...

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии кондитер.

Организация и контроль технологического процесса в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями, техническими инструкциями;. Контроль качества на всех этапах производства...

ответственность и исполнительность. - образование среднее специальное, высшее. Специальность: технология продуктов пищевогопитания/общественное питание. - рассматриваем выпускников профильных ВУЗов без опыта работы. -

Написание технологий производства с учётом специфики изделий компании. Взаимодействовать с конструкторами , осуществлять контроль соответствия с ГОСТом. Контроль соблюдения технологий производства...

Высшее образование (техническое). Знание технологии металлических сплавов обрабатывающего оборудования. Знание ГОСТов. Опыт работы в должности технолога на производстве от 2...

Разработка (перевыпуск) технологических процессов в системе автоматизированного проектирования. Внедрение обработки и сопровождение производства по разработанным ТП. Работа с нормативной документацией...

Образование: высшее. Не менее 10 лет в лопаточном производстве(возможно с опытом работы от 7 лет). Навыки работы с ЕСКД...